Корзина
353 отзыва
Сертифицированная компания Prom.ua
+380983270577
+380665248455
+380630720878
УкраинаЛьвовская областьЛьвовул. Академика Сахарова, 42, Офис 210
Інтернет-магазин Файно
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина

Кофемашины

Кофемашины — это оборудование для приготовления отличного кофе. От простой кофеварки кофемашина отличается полной автоматизацией процессов: от перемолки зерен кофе к разливу готового напитка в чашки. Кофемашина очень удобная для занятых людей и позволит быстро приготовить кофе по различным рецептам.

Кофемашины бывают нескольких типов: рожковые, эспрессо-комбайны, чалдовые, капсульные, автоматические.

 

Рожковая кофемашина

Рожковая кофемашина проста в работе, функционирует в полуавтоматическом режиме. Для приготовления напитка требуется заложить молотый кофе в рожок, который затем устанавливается в кофемашину и плотно фиксируется. Далее наживают кнопку и под давлением сквозь рожок с кофе поступает горячая вода, которая проходя в отверстие на рожке через кофейную таблетку дает готовый кофе, который льется в чашку. После приготовления следует удалить отработанный кофе и вымыть рожок.

Рожковые машины зачастую оборудованы трубкой для пара, которая требуется для взбивания молока для капучино.

Перед тем, как купить рожковую кофемашину обратите внимание на материал производства рожка — это должен быть металл. Кофе из пластиковых рожков намного хуже, чем из металлических.

Преимущества рожковых кофемашин: сравнительно невысокая стоимость, малая занимаемая площадь. Недостатки рожковых кофемашин: выбор между кофемолкой и молотым кофе (вкус напитка определяется качеством помола, крупный помол — кофе слабый и водянистый, очень мелкий — у оборудования может не хватить давления для пропускания воды сквозь созданную из кофе таблетку), степень крепости напитка регулируется только количеством воды, процедура готовки кофе не очень быстрая.

 

Эспрессо-комбайн

Такая кофемашина сочетает в себе кофемолку и, собственно, кофемашину. При выборе следует уделить внимание кофемолке, которая бывает с металлическими либо керамическими жерновами. Керамические жернова отличаются бесшумной работой, но являются менее долговечными, чем металлические.

ГалереяСписок

Капсульная и чалдовая кофемашина

Чалда — это порция молотого кофе (7 грамм), которая запакована в специальную фильтрованную бумагу и напоминает пакетик чая. Популярными являются чалды круглой формы. Для приготовления кофе следует поместить пакетик в кофемашинку и нажать на кнопку.

Чалдовая кофемашина оборудована бойлером для нагревания воды и специальным насосом. Кофемашина этого типа компактна, стоит относительно немного.

Недостатком машины для кофе является система регулировки крепости напитка только количеством воды. Также кофе в чалде примерно вдвое дороже аналогичного в зернах либо молотого.

У чалдовых и капсульных кофемашин принципы работы похожие, но в капсульную кофемашину устанавливают специальную капсулу, в которой находится кофе.

 

Автоматическая кофемашина

Автоматическая кофемашина является самымым лучшим оборудованием для готовки кофе. Для приготовления кофе требуется просто нажать на кнопку и устройство само будет молоть и прессовать зерна в специальном механизме, отмерять требумое количество и подавать воду указанной температуры сквозь созданную кофейную таблетку.

Цена кофемашины непосредственно влияет на функциональность оборудования. Так, в дорогих моделях есть системы смены температуры кофе, регулировка крепости напитка, запоминание видов приготавливаемого кофе, получение капучино и латте, таймеры и так далее.

Автоматическая кофемашина отличается функциональностью, надежностью, широким выбором опций.

 

Выбор кофемашины

Важным параметром является производительность кофемашины. Как правило, кофемашины делятся на 3 группы по количеству чашек кофе, которые они готовят за день: 1 группа — до 10 чашек, 2 группа — до 30 и 3 группа — более 30.

Важными характеристиками кофемашины являются давление насоса, мощность, объем емкостей как для воды, так и для зерен. В остальном кофемашина выбирается по разным дополнительным функциям. Когда вы хотите готовит не только американо либо эспрессо, но и капучино, латте и латте макиато, то следует купить автоматическую кофемашину со вспенивателем и емкостью для молока (сливок).

Автоматическая кофемашина может иметь ручной либо автоматический капучинатор — приспособление для взбивания сливок либо молока и создания густой вкусной пенки. Автоматический капучинатор, как правило, является отдельной емкостью, в которую требуется лишь подливать молоко, остальное кофемашина сделает сама. Имеются модели с отводящей трубкой, опускаемой в любую емкость с молоком. В дорогих моделях кофемашин можно задавать степень густоты молочной «шапки».

Кофемашина с ручным капучинатором оснащена отдельной металлической трубкой, из которой под давлением подается пар. Вам требуется налить охлажденное молоко (рекомендуемая жирность до 1,5%) в любую чашку, подставить ее под трубку и посредством круговых движений (нужно «словить» границу пены и жидкости) двигать емкость вниз-вверх, взбивая молоко паром.

Естественно, что кофемашины с установленным автоматическим капучинатором существенно дороже вариантов с ручным капучинатором, но они стоят своих денег, поскольку вы простым нажатием на кнопку получите вкуснейшие напитки разных типов.

Перед тем, как купить кофемашину присмотритесь к разнообразию опций, к примеру, наличию индикации, системы программирования, рецептурника, регулировки помола, дозировки порций, таймера, регулировки крепости и так далее.

Стоит отметить, что имеются кофемашины с системой автоматической промывки, системами промывки оборудования в ручном режиме.

Также не лишним будет присмотреться к дизайну кофемашины, типу установки (отдельностоящая либо встроенная).