Корзина
378 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+380983270577
+380665248455
+380630720878
УкраинаЛьвовская областьЛьвовул. Академика Сахарова, 42, Офис 210
Інтернет-магазин Файно
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина

Электрические плиты

Электрическая плита (электроплита) — это кухонная техника, которая служит для готовки любых блюд.

Электроплиты различают по расположению, материалу, из которого сделана варочная поверхность, количеству конфорок, их типу и расположению, типам духового шкафа, его режимам, возможностям и функциям.

 

Расположение электрической плиты

Существуют отдельностоящие и встраиваемые электрические плиты.

Отдельностоящие плиты — это комплексное решение для любой кухни.

Также популярными являются встраиваемые электрические плиты, которые бывают зависимыми и независимыми. Зависимые могут размещаться лишь рядом с духовкой, поскольку имеют общую панель управления, независимые могут использоваться без духовки. В зависимых моделях переключатели находятся на духовом шкафу или на варочной панели, поэтому покупать их нужно в связке и встраивать рядом. Независимая панельможет быт размещена где угодно и на любом расстоянии от духового шкафа.

 

Материал варочной поверхности электрической плиты

Поверхность электрической плиты бывает стеклокерамической, эмалированной либо из нержавеющей стали.

Эмалированные модели используются в домах очень давно. Основное преимущество таких электрических плит — их цена, которая на порядок меньше чем у стеклокерамических. Недостатком является весьма затруднительная очистка эмалированной поверхности, со временем на эмали возникают трещины и сколы.

Стеклокерамические электрические плиты практичны, выглядят красиво, прочные. Единственное, что может повредить стеклокерамику — точечные удары и резкие перепады температур. Стоит отметить, что посуда на такой поверхности никогда не сможет опрокинуться, поскольку поверхность ровная.

Электрические плиты из нержавейки менее распространены. Они могут иметь матовое либо полированное покрытие. В основном, модели электрических плит с нержавейки представлены в виде встраиваемых вариантов.

ГалереяСписок

Конфорки электрической плиты

Выбирая электрическую плиту для использования в семьей из двух человек, можно остановиться на небольшой плитке, а вот для многодетной семьи требуется плита с как минимум четырьмя конфорками.

Стоит отметить, что чем больше расстояние между конфорками, тем лучше, поскольку вы сможете сразу задействовать все конфорки.

Конфорки отличаются по типу нагревательных элементов. На электрических плитах с покрытием из эмали установлены ТЭНы — трубки из прочного металла, которые заполнены теплопроводящим электрическим изолятором. Они расположены в чугунном корпусе и называются «блинами». Есть модели с открытыми ТЭНами — это компактные электрические плиты. ТЭНовые конфорки могут быть обычными (средняя мощность), экспресс-конфорками для быстрого нагрева и автоматическими.

Конфорки средней мощности нагреваются сравнительно долго и также долго остывают. Уменьшать мощность таких конфорок следует не в момент закипания, а немного раньше.

Экспресс-конфорки греются быстрее, но остывают долго (как и простые «блины»), поскольку также изготовлены из чугуна. Отличают их по красным кругам, которые есть в центре конфорки.

Автоматические конфорки обозначены белым кругом, оборудованы специальным датчиком, который определяет температуру посуды и автоматически распознает момент закипания воды. Затем система автоматически убавляет мощность, предотвращая выливание жидкости.

Конфорки на стеклокерамике могут быть рапидными, галогенными, Hi-Light (ленточный нагреватель), индукционными.

Когда «блины» отличаются только габаритами дисков, то зоны нагрева стеклокерамических электрических плит могут иметь и разные формы, функции и принцип действия. Любые зоны нагрева на стеклокерамике остывают и нагреваются быстрее, чем ТЭНы. Управление такими зонами нагрева намного проще, ведь мощность убавляется почти моментально, как у газовых плит.

Рапидные конфорки самые распространенные и востребованы. Их нагрев происходит за счет спирали, которая произведена из нихрома (сплава с никелем). Такие зоны нагрева прогреваются медленнее всех остальных зон нагрева стеклокерамики, но поскольку затраты для выпуска таких зон нагрева весьма низкие, плиты с ними пользуются спросом. Потребление электричества — 1-1,5 кВт/час.

Галогенные конфорки нагреваются мгновенно, но потребляют больше электроэнергии — до 2 кВт/час.

Hi-Light конфорки имеют ленточные нагреватели, выпускаемые из сплава с высоким электрическим сопротивлением. Нагреваются они быстро.

Индукционные конфорки имеют совсем другой принцип работы, поскольку нагревается не сама зона нагрева, а посуда на ней. Регулировка мощности моментальная. Единственный недостаток электрических плит с индукционными поверхностями —высокая цена.

 

Духовые шкафы в электрических плитах

Различаются духовые шкафы электрических плит объемами, функциями и используемым покрытием. Стоит отметить, что чем больше объем духового шкафа, тем большее количество еды можно в нем приготовить.

Духовые шкафы бывают статическими либо многофункциональными. Статическая духовка имеет системы для верхнего и нижнего нагрева и / или гриль. Многофункциональные духовки могут иметь инфракрасный гриль, вертел, системы пароварки, таймер, систему разморозки, автоматические программаторы, систему самоочистки и так далее.

Когда вы часто применяете духовой шкаф, то лучшим вариантом будет электрическая плита с духовкой, оснащенной системой самоочистки, которая существенно облегчит уход за внутренней поверхностью духовки. Есть несколько видов самоочистки: пиролизная, гидролизная и каталитическая.

Самая лучшая очистка проводится в духовых шкафах с системой пиролиза — нагрева духового шкафа до сверхвысокой температуры, при которой загрязнения и жир попросту выгорают, на дне же духовки остается пепел, который требуется лишь смахнуть тряпкой.

При гидролизеприменяется простая вода, которая во время активирования режима очистки превращается в пар, размягчая все отложения. Размягченные загрязнения и жир отмываются легче, но процесс очистки требует некоторого времени.

Каталитическая очистка. Внутренняя поверхность духового шкафа покрыта специальными панелями, к которым не пристает жир (все поверхности без таких панелей требуется мыть) либо в эмали покрытия имеется специальное вещество, которое препятствует отложению жира и возникновению загрязнений.

 

Функции и дополнения электрической плиты

Функция распознавания посуды даст возможность избежать включения плиты, если на зоне нагрева нет посуды либо она не подходит по диаметру к данной зоне нагрева. Некоторые модели позволяют отключить систему распознавания посуды.

Система «Автофокус» даст возможность распознать размер дна посуды, при этом включится меньшая либо большая зона нагрева.

Индикатор остаточного тепла укажет на то, когда зона нагрева остынет до безопасной температуры.

Таймер с автоотключением может быть установлен на одной или на нескольких зонах нагрева.

Слайдерная технология позволит более удобно пользоваться оборудованием. Для выбора необходимой температуры требуется просто провести пальцем по сенсорному дисплею.

Режим «Пауза» применяется тогда, когда требуется срочно отойти от плиты. Одним нажатием плита выключает все зоны нагрева, при повторном нажатии приготовление продолжится. Такая функция может называться «Stop and go».

Блокировкой от детей установлена на практически всех моделях электрических плит.

Зона FlexInduction применяется как 2 отдельные зоны нагрева или как 1 зона с большой поверхностью нагрева.

PowerBoostслужит для увеличения мощность зоны нагрева за счет соседней нагреваемой зоны.

Функция Power management для снижения расхода электричества.

Автоматика закипания следит за моментом закипания жидкости и автоматически сбавит мощность при закипании.

Функция разморозки для быстрого размораживания любого продукта.

Cleaning-пауза позволит в течение 30 с протирать панель, не беспокоясь, что установленные вами настройки собьются.

Термозонддля измерения и поддержки необходимой температуры.

Выдвижные ящики для посуды позволят удобно складывать посуду.

«Записная книжка» — это система, которая дает возможность вбить в память электрической плиты любые рецепты.